新規な固定化耐熱性酵素

New immobilized thermostable enzyme

Abstract

【課題】本発明の目的は、耐熱性酵素のみが活性を維持した状態で固定化された固定化耐熱性酵素を、簡便な手法で製造する技術を提供することである。 【解決手段】耐熱性酵素をコードしている遺伝子を用いて抗酸菌を形質転換することにより得られた形質転換体を加熱処理することによって、(i)該耐熱性酵素以外のタンパク質が失活して、該耐熱性酵素のみに対して活性を保持させることができ、(ii)該耐熱性酵素が形質転換体の死滅菌体内に固定化され、及び(iii)該死滅菌体において耐熱性酵素の基質が透過可能になる。 【選択図】なし
<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a technique for producing an immobilized thermostable enzyme immobilized in a state to keep activity of only the thermostable enzyme with a simple method. <P>SOLUTION: A transformant obtained by transforming an acid-fast bacterium with a gene encoding the thermostable enzyme is heat-treated to (i) deactivate proteins other than the thermostable enzyme thereby keeping the activity of only the thermostable enzyme, (ii) immobilize the thermostable enzyme in a killed bacterial cell of the transformant and (iii) make the substrate of the thermostable enzyme permeable in the killed bacterial cell. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

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    WO-2017169751-A1October 05, 2017イムラ・ジャパン株式会社Procédé pour la production d'enzyme dérivée de microorganisme psychrophile ou mésophile